방울토마토 오래 보관하기 방울토마토를 오래 보관하려면 꼭지를 떼어보관하는 것이 좋다고 합니다. 대추형 방울토마토를 꼭지를 떼고 보관했더니상품성을 유지하는 비율이 60%나 증가하였습니다. 단맛이나 단단한 정도는꼭지 유무와 관련없이시간이 지남에 따라 적어집니다. 그러니 앞으로 대추형 방울토마토를구입하였다면 꼭지를 떼어내어꼭지로 인해 표면에상처가 나지 않도록 해야 하겠습니다.
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